ПИЈАНЕ ЋУФТЕ СА НИШКИМ ПИВОМ

Шта вам је све потребно?

1кг јунећег меса

Нишко пиво (или Калфа) 0.33

Црни лук

Презле

Брашно

1-2 јаја

Со, бибер, алева, бели лук у праху

Парадајз пире

Како припремити?

Ево једног мало другачијег рецепта за пивске ћуфте – јер сте ви то тражили! Уваљајте у месо ситно сецкани лук, презле, брашно, јаја, зачине и пиво. Од смесе направите лоптице и оставите их у фрижидеру 60 до 120 минута. После тога, пропржите их на уљу у плитком тигању, на средњој ватри, не превише. На крају, поређајте их у шерпу, додајте још лука, сипајте парадајз сос и крчкајте 15-20 минута. Укус Нишког пива (или Калфе) даће овим ћуфтама посебан шмек.

Најбоље иду уз чашу Нишког пива и Калфе, пире кромпир и салату по жељи.

Пријатно!