МУСАКА СА НИШКИМ ПИВОМ

Шта вам је све потребно?

1кг кромпира (може мешано бели и црвени)
400 грама јунећег меса
Парадајз сос
Чаша павлаке
Мало Нишко 0.33
Црни лук: две главице
Празилук
Зачини: со, бибер, алева, бели лук у праху, оригано, босиљак
Једно или два јаја
Сусам

Како спремити?

Ми смо то овако: У једној смо шерпи кували на колутове исечен кромпир, а у другој бацили ситно сечени црни лук и празилук, да се фино укувају са мало зачина по жељи. Онда смо додали месо. Кад је и оно добило боју, сипали смо парадајз сос и зачине и мешали док не буде спремно за јело.
Након свега тога, оседили смо скувани кромпир и кренули да ређано и земљану тестију, док се рерна загревала. Редц кромпира, па ред меса у сосу, и тако док има. Напослетку, преко мусаке смо прелили помешану павлаку са јајима и пивом и сусамом и правац у рерну.
Пекло се то на 200 степени 10ак минута, па смо смањили на 180 још једно 20-25 минута и било је спремно за једно.
Мало је рећи да је преукусно, уз Нишко пиво готово савршено. Живели и – пријатно.