ПОСНА ПИТА СА ПЕЧУРКАМА, КРОМПИРОМ И НИШКИМ ПИВОМ

Шта Вам је све потребно?

– Коре за питу

– 100 милилитра уља

– Велико паковање шампињона

– 3-4 већа кромпира

– пола флаше Нишког пива 0.33

– со

Како спремити?

Добро опране шампињоне исецкати, кромпир нарендати ситно и све то заједно пропржити на мало уља. Посолити па склонити са ватре.

Коре за питу науљити па ређати фил од шампињона и кромпира и онда ролати.

Папир за печење у тепсији науљити па ређати ролнице – може једне поред других а може и у круг (у зависности од облика тепсије).

Напослетку, помешати мало уља са горенаведеном количином Нишког пива, затим загрејати док не прокључа. Тиме равномерно преливати питу па је пећи у рерни на 200-220 степени док не порумени и не буде хрскава.

Живели… И пријатно!