ЋУРЕТИНА СА НИШКИМ ПИВОМ
Шта Вам је потребно?
Ћуретина 1кг
Кромпир 1 кг
Нишко пиво 1 мало 0.33
Зачини (по избору): со, бибер, бели лук у праху, босиљак итд.
Мало уља
Мешано поврће или печурке (по жељи)
Како припремити?
Крените од кромпира. Ољуштите га и исеците на танке комаде (као за мусаку), науљите тепсију па поређајте посољени кромпир. Иза тога, додајте ћуреће батаке које сте претходно добрано зачинили зачинима по Вашем укусу. Поређајте и мешано поврће (или печурке), додатно посолите и све прелијте Нишким пивом.
У претходно загрејаној рерни (на 200 степени) убаците тепсију увијену у фолију за печење и пеците око сат времена. Повремено проверавајте да ли је готово и освежите се још једним Нишким пивом. Ако волите печеније, пеците све нешто дуже од сат времена.
Пријатно и – живели!